2025/01/23 14:45

セロファンとは?

パルプを主原料として作られた、環境にやさしい透明フィルムです。生分解性のフィルムのため、燃やしても嫌な臭いやガスが発生しません。通気性があるため、生鮮食品などを包装しても蒸れないことから鮮度維持の...

2025/01/23 15:14

灰干しセロファンとは?

灰干しセロファンは、伝統的な「灰干し」という保存技術とセロファンを組み合わせた保存法を指します。この方法は、主に食材の風味を保ちつつ保存期間を延ばすために使われます。特徴は、①風味を守る: 食材が直接...

2025/01/23 15:02

アルミカップとは?

プロのパティシエから家庭のキッチンまで幅広くご使用いただけるアイテムです。シルバーの美しい光沢が、手作りのケーキやマフィンを一層引き立てます。軽量でありながら耐久性に優れ、均一に熱が伝わるため、焼...