灰干しセロファン(大)

材質 ･･･ セロファン
厚み ･･･ 約20μ
数量 ･･･ 500枚
サイズ ･･･ 300㍉×500㍉

■灰干しセロファンは、伝統的な「灰干し」という保存技術とセロファンを組み合わせた保存方法を指します。この方法は、主に食材の風味を保ちつつ保存期間を延ばすために使われます。
特徴は、
①風味を守る: 食材が直接外気に触れないため、酸化や雑菌の繁殖を抑えつつ、元の風味を損なわない。
②乾燥の調整: セロファンの透湿性により、適度な乾燥が行われるため、内部の水分が抜けすぎず、食感が保たれる。
③保存性: 乾燥が進むことで保存期間が延び、特に魚などの生鮮食品を長く保存できます。

■灰干しセロファンは、以下のような食品に使用されています。
・魚: 特にサバ、アジ、カレイなどの干物に活用され、旨味を凝縮しつつ保存。
・果物: 柿や梅などの果物の乾燥保存にも用いられることがあります。
・特産品: 高級干物や特産品としての贈答用食品にも利用。

　この保存技術は、現代の冷凍保存などとは異なり、自然で優しい乾燥法として注目されています。

■ カラー
・セロファン特有の自然な色合いです。

■ 素材/製造国
・高品質なセロファンを使用しており、安全性と機能性に優れています。
・製造国は日本で、厳しい品質管理が行われています。

■ 保存や取り扱い注意事項
・湿気に弱いため、使用残は防湿性の高いフィルムで再包装して保存してください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文は24時間受け付けており、通常5営業日以内に発送いたします。大量注文や特別なご要望がある場合は、お問い合わせください。

■ その他の情報や注意事項
・特別なカスタマイズや大量注文については、別途お問い合わせください。